🦧 Kure Na Paprice V Papinaku
Postup přípravy. Oloupeme a nakrájíme na drobno cibuli a dáme do tlakového hrnce na rozpuštěné máslo (nebo olej) zesklovatět. Mezitím porce kuřete stáhneme z kůže a opláchneme je. Jakmile cibule zesklovatěla, přidáme porce kuřete, zasypeme paprikami, kurkumou a kari kořením.
Postup přípravy. Kure poradne v uterce osusit. Osolime a vetreme grilovaci koreni. V papinaku rozpalit trosku oleje a kure z obou stran prudce osmazit. Dno hrnce musi byt cele pokryte masem !!!!!! Jeste trosku dosypeme na maso koreni-grilovaci. Uzavreme hrnec a jakmile zacne papinak sycet,ztlumime. "Grilujeme" tak 8-15 minut,lepsi je ta delsi
Papiňáky se vracejí na scénuFoto: Petr Makovička. Jana Chmelíková. 1. 8. 2011. Éra tlakových hrnců se spolu s lepšími materiály vrací nejen do českých kuchyní. Vyzkoušeli jsme proto jeden takový „papiňák“ za vás, abychom ověřili, jestli jsou opravdu tak zázračné, jako ty původní. Ochutnejte guláš hotový za 35
20. zář 2014. Ahoj, já ze začátku taky nemohla přijít papiňáku na chuť, byl to takový velký hrnec, špatně se umýval, a popravdě, bála jsem se v něm vařit. Aby mi náhodou nevybouchl. Pak mi, ale kamarádka tak nějak domluvila, ať neblbnu, že si tím ušetřím spoustu času a hlavně chuť bude o něčem jiném. Tak jsem
.
kure na paprice v papinaku